식사 및 음료
- 맛있는 칵테일 있음
- 맛있는 커피 있음
- 맛있는 디저트 있음
- 와인 종류 다양
- 음료 무제한 있음
- 주류 제공
- 유기농 요리 있음
- 칵테일 있음
- 음료 해피아워 있음
- 독주/양주 제공
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 점심 메뉴 있음
- 디너 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
시부야의 번화한 거리에서 조금 벗어난 오쿠시부야 가미야마초 골목에 자리한 sumile TOKYO는 식재료 본연의 맛을 살린 현대적인 이탈리아 요리를 선보이는 곳이다. 샹들리에와 앤티크 스타일의 가구가 어우러진 홀은 은은한 조명이 더해져 차분한 분위기를 자아내며, 여유롭게 대화를 나누며 식사를 즐길 수 있는 편안한 흐름이 감돈다.
낮 시간대에는 전채와 파스타, 메인 요리를 조합할 수 있는 다채로운 런치 코스를 마련했다. 신선한 채소의 색감이 돋보이는 샐러드와 수제 버터를 곁들인 빵 등 접시마다 섬세한 손길이 느껴진다. 취향대로 고를 수 있는 파스타와 촉촉하고 부드럽게 조리한 육류 요리, 고소한 풍미를 살린 생선 요리까지 코스의 짜임새도 빈틈없이 충실하다.
저녁에는 제철 식재료를 두루 담아낸 추천 코스뿐 아니라 와인에 곁들이기 좋은 작은 요리들도 갖추고 있다. 스파클링 와인부터 레드·화이트 글라스 와인, 하우스 칵테일까지 주류 선택지가 폭넓어 술잔을 기울이며 시간을 보내기 좋다. 식사 후에는 판나코타나 무스 같은 디저트와 커피가 제공되어 달콤하면서도 쌉싸름한 맛으로 코스를 깔끔하게 맺는다.
홀에는 주방의 활기가 전해지는 카운터석 외에 모임이나 회식 자리에 적합한 개별 룸도 마련되어 있다. 낮과 밤을 가리지 않고 예약 후 찾는 손님이 많은 편이므로, 기념일이나 주말 모임이라면 미리 자리를 마련해 두고 방문하는 편을 권한다.
